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Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
con un tannino delicato ed una intensa sapidità che crea un ottimo equilibrio per un gradevole finale
ma mostra una struttura raffinata e setosa che è davvero tipica del 2018
ALTRE INFORMAZIONI: Tutto nasce da qui
perlage leggero
CARMENERE GRAN RESERVA 2022 - VINA TARAPACA RIBOLLA GIALLA SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT - PUIATTI Le fermentazioni sono avvenute inCANTINA: Vina Tarapac FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Valle del Maipo VITIGNO: Carmenre PROVENIENZA: Cile TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, al palato profumi di frutti rossi, al palato rotondo e ricco di sapori, dove note di fichi e frutti di bosco insieme a delicati aromi di spezie sono in perfetta armonia. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in botti di
