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La Cuvée Rosé illustre l'apogée de cette expertise
avec une récolte minutieuse de la variété Lacalome Red
d'une longueur remarquable
Four Roses Small Batch est le fruit de l’assemblage de quatre Bourbons arrivés à pleine maturité
sur glace ou être utilisé comme base pour de nombreux cocktails
DOMAINE TRAPET - Beblenheim Gewurztraminer 2018 - 14% Whisky La Cuvée Rosé illustre l'apogéeIl sagit la dune variante du Savagnin rose cit par le botaniste Bock en 1551 dans le Kreuterbuch. Le gnie des vignerons alsaciens est sans limites et les nombreuses slections du savagnin aboutissent, aprs la guerre de 1870, sur un type plus musqu: le Gentil rose aromatique. Il natteint rellement son optimum qualitatif que sur les coteaux sous vosgiens la climatologie favorable. Il est plant au domaine sur les terroirs du Ritterpfad Zellenberg et du
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