Chianti Classico DOCG gift regalando un vino di grande

regalando un vino di grande qualità e raffinatezza

Una parte del vino fermenta in anfore di terracotta

selvaggina e formaggi

il vino svolge la fermentazione malolattica in acciaio

Olfatto: agrumi e mela verde

Chianti Classico DOCG gift regalando un vino di grandeLe uve vengono raccolte sia manualmente che meccanicamente, garantendo una selezione accurata e tempestiva. Una volta in cantina, le uve vengono trasferite in serbatoi di acciaio inox dove fermentano a temperatura controllata, mantenendo intatti gli aromi e le caratteristiche del vitigno. Il periodo di contatto con le bucce dura circa due settimane, con un costante controllo dellestrazione per ottenere la migliore espressione del colore, del corpo e