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Il vino affina a contatto con i propri lieviti per circa tre mesi prima di essere filtrato e terminare l'affinamento in bottiglia
Bisai è il passito che ti conquisterà con la sua dolcezza naturale equilibrata
Un sorso di Sardegna dall'anima fresca e sapida
Colore: giallo dorato luminoso
Dalla pressatura soffice degli acini
Stellato Vermentino di Sardegna 2023 cocktail Il vino affina a contattoUVAGGIO Vermentino GRADAZIONE 13,5% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina, allevati a spalliera bassa su terreni collinari di origine calcarea, nelle campagne di Ussana in localit Is Crabilis (SU). LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve, che una volta trasportate in cantina sono sottoposte a pigiatura soffice ed il mosto fiore ottenuto avviato a fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, con linoculo di
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