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Nel 2003 i fratelli Francis e Ian Cuthbert ebbero l'idea di trasformare il vecchio mulino dell'azienda in una distilleria
grazie all’alta densità d’impianto e alla bassissima resa per ettaro
Ogni botanica è stata raccolta al culmine della sua stagione per estrarre il miglior sapore e distillata per incarnare pienamente le benedizioni della natura
La sua particolare eleganza deriva anche dalla breve permanenza
dal caratteristico colore rosso brillante e dagli aromi speziati ed amarognoli che ricordano la scorza d’arancia e le erbe officinali
VINO KURTATSCH MAGNUM CHARDONNAY CALIZ SUDTIROL ALTO ADIGE DOC 1,5LT 2022 Formato:6 pz Nel 2003 i fratelli FrancisIl nome Caliz deriva dai termini latini calix (calice) e calx (pietra calcarea). Lo Chardonnay Caliz viene coltivato esclusivamente su leggeri terreni ghiaiosi con alta percentuale calcarea dolomitica. La resa stata ridotta a 65 hl per ettaro di vigneto. Il bouquet delicato rievoca ananas maturi, banane baby e scorza di cedro. La caratteristica ricchezza di frutto mediterraneo viene integrata con una energica struttura acida derivante da partite
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